Archive pour août 2009

Projet de maison : Abattage terminé

Vendredi 28 août 2009

Il nous a fallu l’équivalent d’une semaine environ pour faire la job. Il en résulte une quinzaine de tas de billots, coupés en 4 ou 8 pieds selon leur diamètre … et de gros tas de branches.

Je vais débiter les billots bientôt, ce qui va donner peut-être environ 10 cordes, dont environ la moitié est de l’érable. On va voir si on en vends une partie un peu plus tard, ce qui repaierait une partie de l’essouchage …

Parlant d’essouchage, je vais faire affaire avec un contact local pour faire sortir les tas de branches, essoucher et égaliser sommairement. J’avais envisagé de louer une pelle mécanique, mais juste la location de la pelle couterait plus cher que faire faire la job …

De retour à l’abattage, je peut dire qu’on a pas eu d’énormes problèmes … Certes, il faisait de bonnes chaleurs (surtout au début) … on n’en faisait que quelques heures le matin. On a aussi eu quelques petits pépins avec la chain saw … on a changé la bougie et la pompe à l’huile, et on a ajusté le trottle (vitesse de la chaine lorsqu’on ne donne pas de gas). La dernière journée, juste avant d’abattre le dernier arbre, un ressort a cassé, nous forçant à revenir le lendemain! Mais maintenant la chain saw de mon père marche comme une neuve et ces quelques pépins m’ont permis de bien comprendre les divers ajustements. Ce sera pratique puisqu’il me la laisse pour effectuer le débitage …

Finalement, je suis vraiment content d’avoir fait ça avec mon père! … Je tenais vraiment à faire ça avec lui. C’est un souvenir qui va toujours me rester!

Je remercie aussi Hélène et ma mère qui nous ont préparés des lunchs et venus ramassés pas mal de branches!, David … qui nous a aider à faire tomber certains arbres plus gros, David et Karène … pour nous permettre d’entreproser un peu d’affaires dans leur cabanon, … Mario de Mario Mini-moteur! … un gars vraiment à son affaire pour les réparations! … et le casse-croute de pont-rouge … pour les si bonnes crèmes glacées !

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Projet de maison : début de l’abattage

Mardi 18 août 2009

Mon père et moi avons commencé l’abattage ce matin.

Ça commence plutôt bien. Bon, c’est bien certain que le bord du terrain est plus long à partir … c’est exposé au soleil et les arbres sont plus “fournis” … plus loin les arbres seront plus espacés un peu … mais plus gros … En tout cas, ça va faire beaucoup de bois à fendre! … pour l’instant on le coupe en 8 pieds … Ça va aussi faire de bons tas de branches …

Avec la chaleur qu’il fait, on a terminé en fin d’avant-midi. On verra de jour en jour ce que la température nous permettra de faire.

Sur ce, les premières images :

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Cuisine intense

Dimanche 2 août 2009

En quelques heures :

  • Chili
  • Pâté chinois
  • Pain de viande
  • Une quarantaine de biscuits (la bonne vielle recette de biscuits au beurre d’arachide de maman)
  • Une dizaine de crêpes
  • Pommes de terres pilées et carottes cuites en accompagnements
  • Piments, oignons et tomates pré-coupés et congelés pour d’autres recettes

Il nous reste aussi d’autres plats congelés préparés il y a une semaine (riz, soupe, pâtes).

Le tout est sans gluten.

En plus, la vaisselle occasionnée par tout ça est pratiquement déjà faite et les lunchs sont déjà dans leurs plats …

Bref, pas de cuisine ni de vaisselle à faire de la semaine … juste à mettre des trucs au lave-vaisselle! Je devient pleinement adepte de cuisiner d’avance en grosse quantité! … vive la rencontre de la bouffe maison et la liberté des plats congelés!

Une vraie journée d’été

Samedi 1 août 2009

De retour de chez Geneviève et Serge.
Piscine, gros souper, gros feu de camp … pour une fois, on aura eu un samedi qui vaut la peine!

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